主料:
糯米粉,
60g,
面粉,
100g,
奶粉,
10g,
南瓜适量
辅料:
酵母,
2g,
豆沙馅适量,
白砂糖,
2g南瓜包子的做法步骤
1.准备好材料。
2.南瓜切块,蒸熟。(只剩这么点南瓜了,太少了,你们多蒸点哦)。
3.用一个网漏把水挤掉,捣成泥。
4.放入糯米粉,面粉,奶粉搅拌均匀。酵母粉和白砂糖放一起,加入温水融化。把酵母水、南瓜泥慢慢放入面粉混合物中,搅拌均匀(边放边搅拌)。揉成面团,放入微波炉,使用发酵功能,半个小时。
5.从微波炉里拿出来,揉一下。做成南瓜形状。蒂头用葡萄干来装饰。放入蒸锅内,盖好锅盖。半个小时后开火蒸8分钟。
6.闷3分钟后出锅。
TAGS:
主食 家常菜 包子 糯米粉
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